Kwarktaart Soufflé
 

Als eerste heeft men voorgebakken taartbodems van zandtaartdeeg, bladerdeeg of briséedeeg nodig.

Walnoot-praliné soufflée

(4 schotels voor de vulling 60x40 cm)

Kokosnoot-Parfaite

met gefrituurde ananasrol, gefrituurde bananenstukjes en honingdressing

De bevroren tiramisu

met vanille- en espresso-saus

Chocolade-tiramisu

met frambozen- en mokkasaus

Calvados Tartelletes (Warme gebakken)

Tarte Marquise

Hollandse aardbeiplakjes